神楽坂 ちゃんこ料理 琴乃富士 美人女将の独り言


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北海道 虻田郡 留寿都村産ホワイトアスパラ入荷しました!!季節限定です

当店親方の出身地、北海道留寿都村で収穫されたホワイトアスパラ、今年も入荷いたしました、ここ一か月程の季節の味です。
今年は、また、一段と甘味を増して本当に美味しいホワイトアスパラガスです。蒸しウニのソースも付いております。
この季節一度はご賞味くださいませ。ご来店心よりお待ちしております。よろしくお願いします。
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by kotonofuji | 2018-05-30 11:48 | 季節のおすすめ | Comments(0)


いわしのつみれ香り揚げ 紅しょうが天ふら添え

イワシのすり身を大葉の包んであげます。ハイボールとともに、いかがでしょうか?
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by kotonofuji | 2018-05-30 11:43 | 季節のおすすめ | Comments(0)


茄子のカニあんかけ 空豆

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by kotonofuji | 2018-05-30 11:40 | お通しコレクション | Comments(0)


お客様コレクション

15年ぶりのご来店、ありがとうございます。当店親方の爆裂トークに負けない楽しい会話の応酬で楽しませていただきました。うれしいです。神楽坂路地裏の小さなちゃんこ屋で、また、お待ちしております。どうぞ、どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
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by kotonofuji | 2018-05-26 12:05 | ひとりごと | Comments(0)


味付け豆腐 青梗菜 トマトのお浸し わさび

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by kotonofuji | 2018-05-26 11:59 | お通しコレクション | Comments(0)


お客様コレクション

25年ぶりの再会です。カナダからご来店のMr.トムご一行様、神楽坂路地裏の小さいちゃんこ屋を忘れずにいていただき、本当に本当にうれしいです。感謝です。長い時間のギャップをまるで感じない楽しいひと時でございました。また、お会いできますように・・・ありがとうです。
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by kotonofuji | 2018-05-26 11:57 | ひとりごと | Comments(0)


だしコールドビーフ だしキャベツ、青梗菜 わさび

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by kotonofuji | 2018-05-24 10:09 | お通しコレクション | Comments(0)


焼きナス カニあんかけ 空豆

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by kotonofuji | 2018-05-23 12:16 | お通しコレクション | Comments(0)


切干大根 辣油のせ

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by kotonofuji | 2018-05-21 11:03 | お通しコレクション | Comments(0)


茄子 わらび 空豆焚き合わせ

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by kotonofuji | 2018-05-21 11:02 | お通しコレクション | Comments(0)

    

神楽坂のちゃんこ料理 琴乃富士の美人女将がオススメや出来事を綴ります・・・
by kotonofuji
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