神楽坂 ちゃんこ料理 琴乃富士 美人女将の独り言


神楽坂ランチno.2

30年前は、キャピキャピOLでした。おしゃべりランチです
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# by kotonofuji | 2007-05-15 15:48 | 神楽坂 | Comments(1)


神楽坂ランチ

良いお天気の初夏の日、不肖、女将のOL時代のお友達とランチしました
神楽坂でフレンチです「ラ・マティエール」です。
鴨のコンフィ、皮はパリパリ、身は、14,美味しかったです。
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# by kotonofuji | 2007-05-15 15:45 | 神楽坂 | Comments(0)


いよいよ登場、冷やしそっぷラーメン

今年も、冷やしそっぷラーメン始めました
季節のおかずで、一杯やった〆は、冷たいラーメンでいきましょう
恒例の夏の限定メニューです、ぜひ、お試しを。
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# by kotonofuji | 2007-05-12 14:52 | 季節のおすすめ | Comments(1)


姫竹の焼いたの。

今は、山形の姫竹、皮ごと焼いて、アツアツを皮むいて
ふきのとう味噌つけて、いただきます、
ちょっと甘口の日本酒で、グビッと、のどの幸せです。
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# by kotonofuji | 2007-05-12 14:47 | 季節のおすすめ | Comments(2)


鯨の立田揚げ

鯨の赤身を生姜の風味で味つけて・・・
やっぱり、ビールだな、一口食べて、グビビビッと飲んで、
ウグウグッってしてみてくだい。
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# by kotonofuji | 2007-05-12 14:42 | 季節のおすすめ | Comments(0)


夏のお通しno.2

山芋の刻んだものに、味噌汁の上澄みの出汁で味付けして
トッピングに、山形の漬物「だし」をのっけます。
シュルシュルとのどに通して、さあ、何食べる?
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# by kotonofuji | 2007-05-12 14:37 | お通しコレクション | Comments(0)


夏のお通しno.1

焼き茄子を豆腐そうめんの上に乗せて、冷たい、お出汁をはります
食欲を引き出します。
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# by kotonofuji | 2007-05-12 14:33 | お通しコレクション | Comments(0)


明治座

明治座に行きました、風間杜夫さんと平田満さんのコンビで
楽しい舞台でした、要潤君が、意外に良かったです、ちょっと儲けた感じでした。
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# by kotonofuji | 2007-05-08 16:57 | 歌舞音曲 | Comments(0)


道頓堀「はり重」no.2

たのんまっせー、がんばってやー。
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# by kotonofuji | 2007-05-05 23:31 | ひとりごと | Comments(0)


道頓堀「はり重」no.1

こんな、感じです、生きてる風景やなー。
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# by kotonofuji | 2007-05-05 23:26 | ひとりごと | Comments(0)

    

神楽坂のちゃんこ料理 琴乃富士の美人女将がオススメや出来事を綴ります・・・
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