神楽坂 ちゃんこ料理 琴乃富士 美人女将の独り言


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神楽坂 不二家 ペコちゃん焼

ポコちゃん!!発見!!ラッキーです!!ご馳走さまです。
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by kotonofuji | 2016-02-26 13:30 | 神楽坂 | Comments(0)


大根 鶏肉 クレソン 煮物

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by kotonofuji | 2016-02-24 10:23 | お通しコレクション | Comments(0)


築地 「つきじ芳野」 あなごのばかし

築地の穴子問屋、「芳野」の 穴子重、ふんわり美味しい穴子です。薬味として付いているワサビを乗っけていただくと、これまた旨し!!!美人女将は、きざんだ穴子が入っている方がお薦めっす☆☆☆築地場外で売ってます、おためしあれ~~!!!
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by kotonofuji | 2016-02-23 10:13 | ひとりごと | Comments(0)


相似形・・・角野卓造じゃぁね~~よ!!

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角野卓造じゃぁね~~よ!!!って感じの、当店親方でございます。
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by kotonofuji | 2016-02-21 19:44 | ひとりごと | Comments(0)


NHK 木曜ドラマ 「ちかえもん」

毎週楽しみにしているドラマ「ちかえもん」・・・昨日、録画するのを忘れ・・・く・く・悔しいです!!!天満屋お初と平野屋忠衛門の対決だったのに・・・・
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松尾スズキ演じる近松門左衛門(ちかえもん)が、メチャ面白い!!
宮川彬の音楽もいい感じだし、はまりました「赤穂浪士の場合は~♪あまりに~もお馬鹿さん~♪」の替え歌もバカうけです!!!人気劇作家近松も本当にこんな感じだったのではと思うこの頃です。
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天満屋の年増の太夫役の優香も、いい味です。録画予約忘れないようにしよ~っと!!!
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by kotonofuji | 2016-02-19 11:05 | 歌舞音曲 | Comments(0)


長浜土産 「菊水飴」

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津軽の飴、金沢の俵屋の飴とならんで、長浜の菊水飴、美人女将の好物でございます。
昔の飴は、娯楽嗜好品だけでなく、滋養、薬の役割も果たしていたという事がなんとなく解る気がする飴です。
ごつそう様です。
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by kotonofuji | 2016-02-19 10:51 | ひとりごと | Comments(0)


豆腐 牛肉の煮物 菜の花添え

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by kotonofuji | 2016-02-18 11:13 | お通しコレクション | Comments(0)


神楽坂 「サンルーカルBar」

〆の〆は、シャンパンカクテル、グラスの中心で溶けていく砂糖の泡が美しいです。
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by kotonofuji | 2016-02-18 11:11 | 神楽坂 | Comments(0)


千石 「ウ”ォーロ コズイ」

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いつもながら、美味しい前菜、まったくブレがございません。
本日は、魚介のラザニアいただきました。旨し!!
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メインは、ギアナのモツ煮込み、洗練された煮込み、ズビズビいただきました。
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本日も大変美味しく楽しいランチができました。心から満足です。西口マネージャと記念写真で〆ました(杉下右京さんではありません、念のため)
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by kotonofuji | 2016-02-18 11:07 | ひとりごと | Comments(0)


大根 穴子の煮物 クレソン 柚子胡椒

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by kotonofuji | 2016-02-18 10:59 | お通しコレクション | Comments(0)

    

神楽坂のちゃんこ料理 琴乃富士の美人女将がオススメや出来事を綴ります・・・
by kotonofuji
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