神楽坂 ちゃんこ料理 琴乃富士 美人女将の独り言


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留寿都村へ

親方のお父さんが亡くなり、まだ、雪深い北海道留寿都村に帰りました。
94歳の大往生でした、あらためて、お父さんの長い人生の道程を、聞くにあたり、人に歴史ありの言葉をしみじみ感じます。親方の相撲入門もお父さんの強い希望があったようですが、現役時代は、本当にいろいろな心配や気苦労もあったことでしょう。お母さんの介護看病をして見送り、その後、5年程、自分の周りの整理もいろいろして、亡くなったお父さんです。私達もこれからの日々人生を、心して生きていきたいと感じております、
合掌
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by kotonofuji | 2011-02-28 12:02 | ひとりごと | Comments(4)


お客様コレクション

初、ご来店ありがとうございます、今後ともよろしくお願いいたします
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by kotonofuji | 2011-02-24 08:34 | ひとりごと | Comments(0)


きんき

キンキの叫び!!!美味しいよ~!
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by kotonofuji | 2011-02-24 08:31 | ひとりごと | Comments(1)


夜食は「スカンピ」で

オムレツ
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チーズコロッケ
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ポテトサラダ
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いつもながら、美味しいデス、明日の活力になりました、がんばります!!
でも、いくら、お腹がすいていても、エネルギーがあまっていても、これは、してはいけません!!!
よい子の皆さんは決して真似をしてはいけません。
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by kotonofuji | 2011-02-23 10:42 | ひとりごと | Comments(1)


新潟のお酒「甕覗」

新潟加茂市の銘酒マスカガミの「甕覗」(かめのぞき)を、新潟のK原さんより、いただきました。
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綺麗な甕に入っている美味しいお酒です、下戸の親方もちょっとだけ・・・
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まだ、はいっているかな と、甕を覗くこの姿が名前の由来でしょうか??
大変美味しゅうございました。花見酒ももうすぐかな!!
K原さん、ありがとうございました、ご馳走様です
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by kotonofuji | 2011-02-23 10:34 | ひとりごと | Comments(0)


新玉ねぎのあんかけ

新玉ねぎの自然の甘味はなんともいえない春の感じです!!
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by kotonofuji | 2011-02-23 10:24 | お通しコレクション | Comments(0)


今週のお花 

「菜の花」と「桃の花」
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by kotonofuji | 2011-02-23 10:21 | ひとりごと | Comments(0)


新玉ねぎとあさり

やわらかく、甘味のある、新玉ねぎを昆布だしでさっと煮ます。新玉ねぎは、今が出始め。季節の楽しみです
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by kotonofuji | 2011-02-22 10:29 | お通しコレクション | Comments(2)


花屋さんの店先

きれいな色とりどりです。
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美しい花束を、女将いつでも受け付けております。ご遠慮なくお持ちください。
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by kotonofuji | 2011-02-22 10:25 | ひとりごと | Comments(3)


箱に貼りました

本来ならば、来週にも、春場所の番付発表になるはずですが・・・、残念ですね
ってことで、箱に、はってみました。この、ランキング表に大きくのるために、必死の努力がいるわけで、美しく並んだ一文字一文字に感情があると思われ。
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by kotonofuji | 2011-02-21 09:16 | ひとりごと | Comments(2)

    

神楽坂のちゃんこ料理 琴乃富士の美人女将がオススメや出来事を綴ります・・・
by kotonofuji
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