神楽坂 ちゃんこ料理 琴乃富士 美人女将の独り言


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桜アイス

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by kotonofuji | 2007-02-15 11:56 | 季節のおすすめ | Comments(4)


お通しコレクションvol.5

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暖かい冬とはいえ、やっぱり、暖かいものがいいですね
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by kotonofuji | 2007-02-15 11:06 | お通しコレクション | Comments(3)


季節の盛り合わせ

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色とりどりの、季節のお刺身盛り合わせです
今は、鯛の身をほおばって、ぬる燗を一口、白身のお魚の程よいあぶらののりが
のどに、はぁーー春だがね。
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by kotonofuji | 2007-02-15 10:21 | 季節のおすすめ | Comments(0)


修練の日々

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琴乃冨士親方は、幼いころから、日々熊と稽古、稽古,稽古の日々
そして、こんなに、立派になりました、ってか?
がんばってます。
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by kotonofuji | 2007-02-12 19:40 | 女将作品集 | Comments(2)


手羽先唐あげ

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正しい名古屋弁を広めよう連合女将です。
手羽先唐あげ、の発音は、手羽先のテに一番
アクセントもってきてください。
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by kotonofuji | 2007-02-12 19:30 | 定番メニュー | Comments(1)


買出し

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女将が描く、おすもうさんです。
修行時代の風景。
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by kotonofuji | 2007-02-12 15:35 | 女将作品集 | Comments(0)


ちゃんこねこ

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女将作品 『ちゃん こねこ』
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by kotonofuji | 2007-02-12 15:01 | 女将作品集 | Comments(0)


味噌かつ

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女将の出身名古屋名物、味噌カツだがねー
一度は、食べて
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by kotonofuji | 2007-02-11 14:46 | 定番メニュー | Comments(0)


お通しコレクションvol.4

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オランダインゲンの黒ごま和え
春です。
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by kotonofuji | 2007-02-11 14:39 | お通しコレクション | Comments(0)


お通しコレクションvol.3

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煮物です、芋焼酎を口に含んで芋食べて
のど越し幸せ
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by kotonofuji | 2007-02-09 14:29 | お通しコレクション | Comments(1)

    

神楽坂のちゃんこ料理 琴乃富士の美人女将がオススメや出来事を綴ります・・・
by kotonofuji
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